Ako môžete variť šalotkovú cibuľu?

Existuje mnoho spôsobov, ako variť šalotkovú cibuľu, tu je niekoľko populárnych metód:

1. Dusenie:Na panvici zohrejte trochu oleja alebo masla na strednom ohni. Pridajte nakrájanú alebo nasekanú šalotku a restujte 2-3 minúty, kým nezmäkne a nerozvonia.

2. Pečenie:Predhrejte rúru na 400 °F (200 °C). Šalotku premiešame s olejom, soľou a korením. Rozložte ich na plech a pečte 15 – 20 minút, alebo kým neskaramelizujú a nezmäknú.

3. Grilovanie:Gril alebo grilovaciu panvicu rozpálime na strednom ohni. Šalotky potrieme olejom a dochutíme soľou a korením. Šalotky grilujte 2-3 minúty z každej strany, alebo kým nezmäknú a nezuhoľnatejú.

4. Varenie v pare:Vložte šalotku do parného koša alebo cedníka nad hrniec s vriacou vodou. Prikryjeme a dusíme 5-7 minút, kým šalotka nezmäkne.

5. Vyprážanie:Rozohrejte veľké množstvo oleja na panvici na stredne vysokej teplote. Keď je olej rozpálený, pridáme šalotky a opekáme ich do zlatista. Nechajte odkvapkať na papierových utierkach, aby ste odstránili prebytočný olej.