Čo sa musí použiť na dezinfekciu stolov zariadení alebo iných pracovných plôch, ktoré sú v priamom kontakte s potravinami?

Dezinfekčné prostriedky s kvartérnymi amónnymi zlúčeninami, ktoré EPA uvádza ako prijateľné na použitie na neživé, tvrdé, neporézne povrchy.