Aké sú typy kuchynského vybavenia?

Malé spotrebiče:

* Bleniče: Používa sa na miešanie, pyré a emulgovanie prísad.

* Kávovary: Zahŕňa kávovary na prekvapkávanú kávu, kávovary na prelievanie, francúzske lisy a kávovary na espresso.

* Kuchynské roboty: Používa sa na sekanie, krájanie, strúhanie a pyré.

* Mriezky: Ploché, vyhrievané povrchy používané na varenie palaciniek, francúzskych toastov a grilovaných sendvičov.

* Ručné mixéry: Prenosné elektrické mixéry používané na šľahanie, šľahanie a miešanie ingrediencií.

* Odšťavovače: Extrahujte šťavy z ovocia a zeleniny.

* Rychle varné kanvice: Rýchlovarné kanvice rýchlo uvaria vodu na čaj, kávu alebo instantné polievky.

* Mikrovlnné rúry: Rýchlo ohrievajte jedlo pomocou mikrovlnného žiarenia.

* Varníky na ryžu: Elektrické spotrebiče navrhnuté špeciálne na varenie ryže.

* Sendvičovače: Používa sa na prípravu grilovaných sendvičov, panini a vaflí.

* Pomalé hrnce: Tiež známe ako Crock-Pots, varia jedlo počas niekoľkých hodín pri nízkych teplotách.

* Hriankovače: Toastový chlieb, bagety a iné pečivo.

* Vafle: Elektrické spotrebiče určené na výrobu vaflí.

Hlavné spotrebiče:

* Varné dosky: Samostatné varné plochy, ktoré sa dodávajú v rôznych typoch:plynové, elektrické, indukčné a keramické.

* Umývačky riadu: Riad, príbory a riad čistite vodou a saponátom.

* Chladničky: Potraviny podliehajúce skaze chladte a skladujte, aby zostali čerstvé.

* Mrazničky: Na dlhodobé skladovanie mrazených potravín pri veľmi nízkych teplotách.

* Rúry: Bežné typy zahŕňajú konvenčné rúry, konvektomaty a mikrovlnné rúry.

Ďalšie vybavenie:

* Nádoby na varenie: Lyžice, špachtle, metličky, kliešte, naberačky a ďalšie.

* Nádoby na pečenie: Misky na pečenie, formy na mafiny, tortové formy, odmerky, odmerky, valčeky a ďalšie.

* Nože a dosky na krájanie: Nevyhnutné na rezanie, sekanie a krájanie.

* Hrnce a panvice: Rôzne veľkosti a typy na varenie, vyprážanie a restovanie.

* Kuchynské váhy: Na presné meranie ingrediencií.

* Úložné kontajnery: Na udržanie čerstvosti a usporiadanosti potravín.