Ako často sa musí mixér na mliečne koktaily čistiť a dezinfikovať?

Mixéry na mliečne koktaily by sa mali čistiť a dezinfikovať po každom použití. Tu je všeobecný návod, ako správne vyčistiť a dezinfikovať mixér na mliečne koktaily:

1. Príprava na čistenie:

- Odpojte mixér: Pred čistením mixér na mliečne koktaily vždy odpojte zo siete, aby ste predišli úrazom elektrickým prúdom.

- Demontáž mixéra: Ak je to možné, odstráňte časti na miešanie, ako je veko, vreteno, šľahač a nádoba na miešanie.

- Zlikvidujte všetky zvyšky mliečneho kokteilu: Zvyšný kokteil vylejte a nádobu dôkladne opláchnite teplou vodou, aby ste odstránili prebytočné zvyšky.

2. Počiatočné čistenie:

- Umyte odnímateľné časti: Na umytie vretena, šľahača, nádoby na mixovanie a veka použite teplú mydlovú vodu a mäkkú špongiu alebo handričku.

- Vyčistite exteriér: Utrite vonkajší povrch mixéra, vrátane základne a kábla, vlhkou handričkou, aby ste odstránili všetok prach, rozliate tekutiny alebo zvyšky.

3. Dezinfekcia dielov:

- Pripravte dezinfekčný roztok: Postupujte podľa pokynov pre preferovaný dezinfekčný roztok alebo vytvorte roztok zmiešaním jednej polievkovej lyžice chlórového bielidla s jedným galónom studenej vody.

- Ponorte časti: Demontované časti mixéra vložte do dezinfekčného roztoku a nechajte ich namočené počas odporúčanej doby stanovenej výrobcom vášho dezinfekčného roztoku (zvyčajne niekoľko minút).

4. Záverečné opláchnutie:

- Dôkladne opláchnite: Po dezinfekcii dôkladne opláchnite všetky časti mixéra čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky dezinfekčného roztoku.

5. Znova zostavte mixér:

- Uistite sa, že sú všetky časti suché: Pred opätovným zložením mixéra nechajte všetky diely uschnúť na vzduchu alebo ich osušte čistou handričkou.

- Zložte mixér späť: Zložte mixér tak, že nasadíte vreteno, šľahač, nádobu na mixovanie a veko späť na svoje miesto.

6. Skladujte správne:

- Čisté úložisko: Keď mixér na mliečne koktaily nepoužívate, skladujte ho na čistom a suchom mieste.

Je dôležité pravidelne dodržiavať tieto postupy čistenia a dezinfekcie, aby sa zachovala hygiena a bezpečnosť mixéra na mliečne koktaily pre vašich zamestnancov aj zákazníkov.