Je príprava popcornu v mikrovlnnej rúre endotermická alebo exotermická?

Výroba popcornu v mikrovlnnej rúre je exotermický proces.

Exotermický proces je proces, pri ktorom sa uvoľňuje teplo. Pri varení pukancov v mikrovlnnej rúre sa jadrá zohrievajú mikrovlnami a voda v nich sa mení na paru. Táto para vytvára tlak vo vnútri jadier a nakoniec spôsobí ich prasknutie. Praskanie jadier je to, čo uvoľňuje teplo a robí pukance horúcimi.