Môžete skladovať jablká v chladničke?

Jablká je možné skladovať v chladničke, aby sa predĺžila ich čerstvosť a trvanlivosť. Tu je návod, ako správne skladovať jablká v chladničke:

1. Vyberte Čerstvé jablká:

Vyberte si pevné a zrelé jablká, ktoré nemajú otlaky ani poškodenia.

2. Umyte a vysušte:

Jemne umyte jablká pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky. Osušte ich čistou handričkou alebo papierovou utierkou.

3. Umiestnite do vzduchotesnej nádoby:

Umiestnite jablká do čistej a vzduchotesnej nádoby alebo plastového vrecka. Uistite sa, že nádoba nie je preplnená, aby ste predišli vzniku modrín.

4. Nastavenie teploty chladničky:

Udržujte teplotu chladničky medzi 36 °F (2 °C) a 40 °F (4 °C). Tento teplotný rozsah je ideálny na zachovanie čerstvosti jabĺk.

5. Vyberte správnu polohu:

Nádobu s jablkami uložte do chrumkavejšej zásuvky vašej chladničky. Krehká zásuvka je navrhnutá tak, aby udržala vyššiu úroveň vlhkosti, čo pomáha predchádzať scvrknutiu jabĺk.

6. Oddelene od zeleniny:

Jablká skladujte oddelene od silne voňajúcej zeleniny, ako je cibuľa a cesnak, pretože môžu absorbovať tieto chute.

7. Pravidelne kontrolujte:

Jablká pravidelne kontrolujte, či nevykazujú známky pokazenia alebo prezretia. Zlikvidujte všetky jablká, ktoré vykazujú známky otlakov, zmäknutia alebo rastu plesní.

Ďalšie tipy:

- Ak máte veľké množstvo jabĺk, môžete každé jablko zabaliť jednotlivo do plastovej fólie alebo papierových obrúskov, aby sa nedotýkali a nepotlačili.

- Jablká uvoľňujú etylénový plyn, ktorý môže urýchliť proces dozrievania. Ak chcete jablká uchovať dlhšie čerstvé, môžete ich skladovať na chladnom a tmavom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a zdrojov tepla.

- Jablká možno úspešne skladovať aj v koreňovej pivnici alebo v chladnej, dobre vetranej špajzi, pokiaľ sú vhodné podmienky.

Správne skladovanie môže pomôcť zachovať čerstvosť, chuť a nutričnú hodnotu jabĺk niekoľko týždňov. Nezabudnite ich pravidelne kontrolovať a podľa potreby upravovať podmienky skladovania.