Prečo sa kyslá uhorka volá a nie nakladaná uhorka?

Nakladané uhorky sa nazývajú uhorky, pretože sú konzervované v moriacom roztoku, ktorý je zvyčajne zmesou octu, soli a korenia. Slovo "pickle" pochádza z holandského slova "pekel", čo znamená "soľanka". Uhorky sú najbežnejším druhom zeleniny, ktorá sa nakladá, ale môže sa nakladať aj iná zelenina, ako je mrkva, cibuľa a paprika.