Ako sú chránené semená v jablkách?

Semená jabĺk sú chránené štruktúrou vo vnútri plodu, ktorá je známa ako jadro alebo obal semena. Táto ochrana funguje takto:

1. Tvrdá vonkajšia koža: Jadro jablka je obklopené tvrdou a vláknitou vrstvou tkaniva známou ako endokarp. Táto vrstva pôsobí ako bariéra, ktorá bráni vonkajším faktorom priamo zasiahnuť a poškodiť semená.

2. Päť plodolistov: Vo vnútri endokarpu je jadro jablka rozdelené na päť oddelení alebo plodolistov. Každý plodol obsahuje jedno alebo dve semená.

3. Carpel Walls: Steny plodolistov sú hrubé a pevné. Poskytujú ďalšiu ochranu pred fyzickým poškodením, ako je kompresia alebo prepichnutie, ktoré by mohlo poškodiť semená.

4. Plášť semien: Každé semienko jablka je pokryté ochranným obalom semien, ktorý sa skladá z tvrdej, vodeodolnej vonkajšej vrstvy a mäkšej vnútornej vrstvy bohatej na živiny. Obal semena pomáha chrániť embryo v semene pred vyschnutím alebo poškodením škodcami a chorobami.

5. Chemické zlúčeniny: Jadro a semená jablka obsahujú rôzne chemikálie, ktoré majú antimikrobiálne a antifungálne vlastnosti. Tieto zlúčeniny pomáhajú predchádzať rastu mikroorganizmov, čím znižujú riziko rozkladu alebo znehodnotenia semien.

6. Obmedzené vystavenie: Jablká majú obmedzený otvor do vonkajšieho sveta cez ich kvetný koniec, známy aj ako kalich. To obmedzuje prístup k semenám a vytvára menej priaznivé prostredie pre škodcov, hmyz a patogény v porovnaní s inými plodmi s viac exponovanými semenami.

Tieto ochranné mechanizmy spoločne zaisťujú, že semená vo vnútri jablka zostanú bezpečné a životaschopné, kým sa ovocie neskonzumuje alebo kým sa semená nerozptýlia na potenciálne klíčenie.