Čím sa dá nahradiť paprika?

Tu je niekoľko náhrad za papriku:

- Chili prášok :Chili prášok je zmes korenia vrátane chilli papričiek, rasce, cesnaku a oregana. Má podobnú údenú a jemne korenistú chuť ako paprika. Použite 1 čajovú lyžičku čili prášku na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanú v recepte.

- Údená paprika :Údená paprika je paprika, ktorá bola údená na drevených štiepkach. Má intenzívnejšiu údenú chuť ako bežná paprika. Na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanej v recepte použite 1 čajovú lyžičku údenej papriky.

- Ancho chilli prášok :Ancho čili prášok sa vyrába zo sušených ancho čili papričiek. Má jemnú, mierne sladkú chuť s nádychom údenosti a zemitosti. Použite 1 čajovú lyžičku ancho chilli prášku na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanú v recepte.

- Kajenské korenie :Kajenské korenie sa vyrába z mletých kajenských paprík. Má korenistú chuť, ktorá môže pokrmu pridať trochu tepla. Použite 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanej v recepte.

- Červené čili vločky :Červené chilli vločky sú vyrobené zo sušených chilli papričiek, ktoré boli rozdrvené na vločky. Majú korenistú chuť a môžu jedlu pridať nejakú textúru. Použite 1/2 čajovej lyžičky červených čili vločiek na každú 1 čajovú lyžičku papriky vyžadovanú v recepte.