- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> korenie
Aké sú liečivé vlastnosti cesnaku?
Cesnak, vedecky známy ako Allium sativum, je všeobecne uznávaný pre svoje kulinárske využitie, no má aj pozoruhodné liečivé vlastnosti. Cesnak sa počas histórie používal v praxi tradičnej medicíny pre svoje terapeutické účinky. Tu sú niektoré z liečivých vlastností cesnaku:
1. Antibiotikum a antimikrobiálne činidlo:Cesnak obsahuje silnú zlúčeninu nazývanú alicín, ktorá má prirodzené antibiotické a antimikrobiálne vlastnosti. Bolo preukázané, že inhibuje rast rôznych druhov baktérií, húb a vírusov, čím je účinný proti infekciám.
2. Antivírusový:Cesnak má antivírusové vlastnosti, ktoré pomáhajú v boji proti vírusovým infekciám. Výskum naznačuje, že cesnakový extrakt môže byť účinný proti určitým vírusom, vrátane tých, ktoré sú zodpovedné za bežné prechladnutie, chrípku a herpes.
3. Protiplesňové:Antifungálne vlastnosti cesnaku ho robia užitočným pri liečbe plesňových infekcií, ako je atletická noha a lišaj.
4. Antioxidant:Cesnak obsahuje antioxidanty vrátane zlúčenín síry, ktoré pomáhajú neutralizovať škodlivé voľné radikály a chránia bunky pred oxidačným stresom.
5. Protizápalové:Cesnak má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal a opuch. V tradičnej medicíne sa používa na zmiernenie príznakov zápalových stavov, ako je artritída a astma.
6. Antiseptické a protiplesňové:Cesnak vykazuje antiseptické aj protiplesňové vlastnosti. Môže sa aplikovať na rany, aby sa zabránilo infekcii a urýchlil proces hojenia. Môže tiež pomôcť v boji proti plesňovým infekciám na koži a nechtoch.
7. Protirakovinové vlastnosti:Niektoré štúdie naznačujú, že konzumácia cesnaku môže súvisieť so zníženým rizikom niektorých typov rakoviny, ako je rakovina žalúdka, prostaty a hrubého čreva. Na úplné pochopenie úlohy cesnaku v prevencii rakoviny je však potrebný ďalší výskum.
8. Kardiovaskulárne výhody:Cesnak sa spája s množstvom kardiovaskulárnych výhod, vrátane zníženia krvného tlaku, zníženia hladiny cholesterolu a zlepšenia krvného obehu.
9. Posilňovač imunitného systému:Predpokladá sa, že cesnak stimuluje imunitný systém a zvyšuje obranyschopnosť tela proti infekciám a chorobám.
10. Zdravie trávenia:Cesnak môže pomôcť zlepšiť funkciu trávenia tým, že podporuje rast prospešných črevných baktérií a podporuje celkové zdravie čriev.
11. Hypoglykemický účinok:Cesnak môže mať potenciálne hypoglykemické účinky a môže pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Je však potrebný ďalší výskum, aby sme plne pochopili jeho úlohu pri liečbe cukrovky.
12. Antiparazitárne:Cesnak sa tradične používa na liečbu parazitických infekcií, najmä tých, ktoré spôsobujú červy.
13. Podpora dýchania:Cesnak sa používa na zmiernenie respiračných problémov, ako je kašeľ, bolesť hrdla a bronchitída, vďaka svojim antibakteriálnym a antivírusovým vlastnostiam.
Je dôležité poznamenať, že hoci má cesnak tieto potenciálne liečivé vlastnosti, jeho použitie by sa malo považovať za doplnkovú terapiu popri konvenčných liečebných postupoch. Vždy sa poraďte so zdravotníckym pracovníkom skôr, ako zaradíte značné množstvo cesnaku do vašej stravy alebo ho použijete na liečebné účely, najmä ak máte nejaké už existujúce zdravotné ťažkosti alebo užívate lieky.
Previous:Kde sa paprika nachádza?
Next: Ktoré hlavné plodiny v Idianskom oceáne sú kokosové orechy a škorica?
Jedlo a pitie
- Čo sa stane, keď na rastliny nalejete kuchynský olej?
- Z čoho pozostáva Dr Pepper?
- Ako môžete zistiť, či je kurča buff orpington samec?
- Je syr zmes alebo čistá látka?
- Koľko míňa Innocent Smoothies na reklamu?
- Je bezpečné podávať rybí olej mačke alebo mačke?
- Ako variť ázijskom štýle kraba (13 schodov)
- Kedy vznikli Cuts Like a Knife?
korenie
- Ako neutralizujete pikantnú chuť v guláši?
- Ako používať Sazon
- Čo je rastlina používaná ako bylina aj ako korenie, ktor…
- Je javorový sirup chemickou zmenou?
- Ako melírujete vlasy citrónovou šťavou?
- Prečo by sa korenie nemalo pridávať priamo do kečupu?
- Ako používať zeler semená
- Je kukuričný sirup škodlivý pre rastliny?
- Aké jedlo má indigovú farbu?
- Čo to znamená, keď nakladaná cibuľa dostane žlté škv…