Aká je vhodná klíma pre horčicu?

Horčica je plodina v chladnom období, ktorá uprednostňuje mierne podnebie s chladnými, vlhkými jarami a teplými, suchými letami. Ideálny teplotný rozsah pre rast horčice je medzi 10 °C až 25 °C (50 °F až 77 °F). Rastliny horčice môžu tolerovať teploty až -4 ° C (25 ° F), ale dlhodobé vystavenie nízkym teplotám môže poškodiť úrodu.

Rastliny horčice tiež vyžadujú primeranú vlhkosť počas celého svojho rastového cyklu, pričom počas vegetačného obdobia napadne minimálne 25 cm zrážok. Nadmerné zrážky alebo podmáčané podmienky však môžu viesť k hnilobe koreňov a iným chorobám.

Horčica sa považuje za odolnú plodinu, ktorá sa dokáže prispôsobiť rôznym typom pôdy, ale uprednostňuje dobre odvodnené, úrodné pôdy s pH medzi 6,0 a 7,0. Úrode sa darí na slnečných miestach s dobrou cirkuláciou vzduchu, aby sa zabránilo hubovým chorobám.

Celkovo vhodná klíma na pestovanie horčice zahŕňa chladné, vlhké jari, teplé, suché letá, primeranú vlhkosť počas vegetačného obdobia, dobre odvodnené úrodné pôdy a slnečné polohy s dobrou cirkuláciou vzduchu. Poskytnutím týchto podmienok môžu poľnohospodári optimalizovať rast horčice a získať vysokokvalitné výnosy.