- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> korenie
Aké korenie môžete použiť na opravu receptu?
1. Soľ :Soľ je univerzálny zvýrazňovač chuti a používa sa takmer v každej kuchyni. Pomáha vyvážiť chute a vyzdvihnúť prirodzenú chuť ingrediencií.
2. Čierne korenie :Čierne korenie dodáva ostrú, štipľavú a mierne horkú chuť. Bežne sa používa do slaných jedál a dobre sa kombinuje s rôznymi prísadami.
3. Cesnakový prášok a cibuľový prášok :Poskytujú koncentrovanú chuť cesnaku a cibule bez starostí s krájaním a meraním. Dodávajú jedlám hĺbku a pikantné tóny.
4. Kmín :Kmín má teplú, zemitú a jemne orieškovú príchuť. Bežne sa používa v kuchyniach Blízkeho východu a indickej kuchyne a dobre sa hodí do dusených jedál, karí a korenia.
5. Paprika :Paprika sa vyrába zo sušenej papriky a môže mať rôznu chuť od sladkej a jemnej až po korenistú. Dodáva farbu a chuť jedlám, ako sú polievky, dusené mäso a ryža.
6. Chili prášok :Chili prášok je zmes sušených chilli papričiek a korenia, ako je rasca, cesnak a oregano. Dodáva teplo a údenú chuť jedlám ako tacos, chili con carne a fajitas.
7. Oregano :Oregano má mierne sladkú, mätovú a trochu horkú chuť. Bežne sa používa v talianskej a mexickej kuchyni a dopĺňa jedlá ako pizza, cestoviny a tacos.
8. Tymián :Tymián má teplú, jemne mätovú a bylinkovú príchuť. Bežne sa používa v stredomorskej kuchyni a dobre sa hodí k pečenému mäsu, zelenine a polievkam.
9. Bazalka :Bazalka má sladkú, jemne korenistú anízovú chuť. Bežne sa používa v talianskej kuchyni a je kľúčovou zložkou jedál, ako je pesto a šalát caprese.
10. Škorica :Škorica má teplú, sladkú a mierne korenistú chuť. Bežne sa používa v dezertoch a pečení, ale môže tiež dopĺňať mäsové jedlá a kari.
11. Muškátový oriešok :Muškátový oriešok má teplú, orieškovú a mierne sladkú chuť. Bežne sa používa pri pečení, ale dokáže zvýrazniť aj chuť polievok a dusených pokrmov.
12. Kardamón :Kardamón má teplú, sladkú, jemne mätovú a trochu gáforovú príchuť. Bežne sa používa v indickej a blízkovýchodnej kuchyni a dá sa použiť do sladkých aj slaných jedál.
Pamätajte, že pri úprave receptu začnite s malým množstvom korenia a postupne pridávajte ďalšie podľa vašej chuti. Nadmerné používanie korenia môže prekonať ostatné chute v jedle.
Previous:Ako si robíte škoricový surgar?
Jedlo a pitie


- Akú úlohu zohráva lepok pri príprave rýchlych chlebov?
- Je v poriadku zmraziť údené mäso?
- Ako dlho by ste mali smažiť steak z NY strips?
- Tiah má akvárium, keď sa voda vyparila, mala by pridať v…
- Ako sa volajú pesničky s jedlom?
- Čím je Veuve Clicquot známy?
- Ako dlho trvá pestovanie fazule severnej?
- Koľko je 1 kg jahôd?
korenie
- Ako nahradiť Majorán (3 kroky)
- Náhradky pre strúčik cesnaku
- Kto bol glosskap a čo mal spoločné s javorovým sirupom?
- Je zázvor jedlý podzemný koreň?
- Aké sú zložky polvoronu?
- Ako identifikovať Soľ & amp; Koreničky
- Ako vonia limetková šťava?
- Ako sa zbavíte malých čiernych chrobáčikov na okennom p…
- Používa pre Ginger & amp; Cayenne Pepper
- Aká je najpoužívanejšia bylinka na svete?
korenie
- pečenie
- pečenie Základy
- pečenie Techniky
- varenie techniky
- kuchynské potreby
- kuchynský riad
- jednoduché recepty
- zelená
- Vytvárajte & Špajza
- korenie
