Aký je rozdiel medzi pepperocini a banánovou paprikou?

Pepperocini a banánové papriky sú jemné chilli papričky, ktoré sa často používajú v talianskej a stredomorskej kuchyni. Nejde však o rovnakú odrodu papriky.

Pepperoncini sú malé, zúžené papriky, ktoré majú zvyčajne zelenú farbu, aj keď môžu byť po dozretí aj červené alebo žlté. Majú jemne korenistú chuť s nádychom sladkosti. Pepperoncini sa často používajú v šalátoch, sendvičoch a ako obloha.

Banánové papriky sú väčšie papriky banánového tvaru, ktoré majú zvyčajne žltú alebo oranžovú farbu. Majú jemnú, sladkú chuť a často sa používajú v šalátoch, smažených hranolkách a ako poleva na pizzu a tacos.

Tu je tabuľka, v ktorej sú zhrnuté kľúčové rozdiely medzi pepperoncini a banánovými paprikami:

| Funkcia | Pepperoncini | Banánová paprika |

|---|---|---|

| Veľkosť | Malé, zúžené | Veľké, banánového tvaru |

| Farba | Zelená, červená alebo žltá | Žltá alebo oranžová |

| Príchuť | Mierne pikantné s nádychom sladkosti | Jemné a sladké |

| Použitie | Šaláty, sendviče, obloha | Šaláty, praženice, poleva na pizzu, poleva na taco |