- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> korenie
Čo by spôsobilo, že uhorky sčernejú?
Uhorky môžu sčernieť z niekoľkých dôvodov:
1. Poranenie ochladením:Uhorky sú citlivé na nízke teploty a vystavenie teplotám nižším ako 10 °C môže spôsobiť poranenie ochladením. Toto zranenie môže viesť k vzniku čiernych škvŕn alebo pruhov na koži uhorky.
2. Antraknóza:Antraknóza je plesňové ochorenie, ktoré postihuje rôzne tekvicové plodiny vrátane uhoriek. Choroba spôsobuje na plodoch vpadnuté, tmavohnedé až čierne škvrny. Antraknóza sa môže v teplých a vlhkých podmienkach rýchlo šíriť a môže viesť k vážnej hnilobe ovocia.
3. Hniloba kvetu:Hniloba kvetu je fyziologická porucha, ku ktorej dochádza pri nedostatočnom prísune vápnika do vyvíjajúceho sa plodu. Spôsobuje, že koniec kvetu (oproti stonke) uhorky sčernie a stane sa kašovitým. Hniloba kvetov je často spojená s nepravidelným zavlažovaním, vysokou vlhkosťou alebo nedostatkom vápnika v pôde.
4. Bakteriálna mäkká hniloba:Bakteriálna mäkká hniloba je bežná choroba, ktorá postihuje uhorky a inú zeleninu. Spôsobujú ho baktérie, ktoré vstupujú do rastliny cez rany alebo prirodzené otvory a spôsobujú hnilobu tkaniva. Postihnuté miesta zmäknú, sčernejú a sčernejú. Bakteriálna mäkká hniloba sa rýchlo šíri v teplých a vlhkých podmienkach.
5. Spálenie od slnka:Na uhorkách sa môžu tiež objaviť čierne oblasti, ak sú vystavené nadmernému slnečnému žiareniu, najmä počas horúceho počasia. Uhorky spálené slnkom vykazujú úpal na otvorených miestach ovocia a nakoniec môžu sčernieť.
Aby sa uhorky nečernali, je dôležité:
- Uhorky skladujte pri správnych teplotách (medzi 55-60°F/13-15°C) a nevystavujte ich chladeniu.
- Spravujte postupy zavlažovania, aby ste zabezpečili konzistentnú vlhkosť a zabránili nedostatku vápnika.
- Pravidelne kontrolujte rastliny, či nevykazujú známky chorôb alebo škodcov a v prípade potreby aplikujte vhodné kontrolné opatrenia.
- Vyhnite sa nadmernému slnečnému žiareniu, najmä počas horúceho počasia.
Jedlo a pitie
- Ako si vyrobiť Hobo guláš s vareného mäsa
- Čo by ste mali robiť, ak má vaša zlatá rybka Icka?
- Aká škodlivá je diétna sóda pre vaše telo?
- Čo je to amuse bouche?
- Ako upiecť baklažán kocky
- Ako používate slovo hnisavý vo vete?
- Ako znížiť slanú chuť v polievke
- Je korenie na tekvicový koláč to isté ako mletý zázvor…
korenie
- Aké sú bežné použitia škoricovej kôry?
- Čo znamená 550 na strieborných soľničkách a koreničká…
- Ako rozoznáte semiačka vodného melónu od semiačka tekvi…
- Ako nahradiť koreniny
- Nahrádza Nakladacia korenie
- Využitie Brown Pikantné horčica
- Ako odoberiete ananás?
- Ako odstrániť kurkuma škvrny z plastového riadu
- Ako sa zbavíte malých čiernych chrobáčikov na okennom p…
- Je bazalka to isté ako koriander?