Koláče, ktoré sa vyrábajú metódou vtierania?

* Kuhé pečivo: Táto klasická škótska sušienka sa vyrába zo zmesi múky, masla a cukru, ktoré sa spolu trie, kým sa nepodobajú na hrubú strúhanku. Cesto potom natlačíme na panvicu a pečieme do zlatista.

* Scone: Koláčik je typ rýchleho chleba, ktorý sa vyrába podobným spôsobom ako krehké pečivo. Koláčiky však zvyčajne obsahujú prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu, čo im dodáva ľahšiu textúru. Koláčiky môžu byť ochutené rôznymi prísadami, ako je sušené ovocie, orechy alebo syr.

* Kukuričný chlieb: Kukuričný chlieb je druh chleba, ktorý sa vyrába z kukuričnej múky. Môže byť vyrobený buď metódou vtierania, alebo metódou krémovania. Kukuričný chlieb sa často podáva s čili, polievkou alebo fazuľou.

* Sušienky: Sušienky sú typ rýchleho chleba, ktorý sa vyrába zo zmesi múky, prášku do pečiva a tuku. Tuk sa vtiera do múky, kým nepripomína hrubú strúhanku. Potom sa do zmesi pridá mlieko alebo voda a cesto sa miesi, kým sa nespojí. Sušienky sa zvyčajne pečú na plechu na pečenie do zlatista.