Ako dlho necháte koláč vychladnúť pred vybratím z formy?

Vo všeobecnosti sa odporúča nechať tortu vychladnúť na panvici asi 10-15 minút, než ju vyberiete. To umožňuje, aby koláč pred vybratím z formy mierne stuhol a stuhol, čím sa zníži riziko jeho rozbitia alebo rozpadnutia. Po úvodných 10-15 minútach na panvici môžete koláč preložiť na mriežku, aby úplne vychladla pred podávaním alebo skladovaním.