Aký je pomer tekutých a suchých surovín v koláči?

Typicky je pomer tekutých a suchých ingrediencií v koláči 1:2.

Suché prísady ako múka, cukor, prášok do pečiva, sóda bikarbóna atď. tvoria dve časti a tekuté prísady ako mlieko, voda, vajcia atď. tvoria jednu časť. Tento pomer sa môže mierne líšiť v závislosti od konkrétneho receptu, ale zostáva dobrým východiskovým bodom pre vytvorenie ľahkého a nadýchaného koláča.