Čo je torta Casaba?

Casaba torta je typ torty, ktorá používa ako hlavnú zložku tekvicu casaba. Casaba tekvica je odroda zimnej tekvice, ktorá má sladkú a jemnú chuť. Má bledozelenú šupku a bledooranžovú dužinu, ktorú možno použiť do sladkých aj slaných jedál. Torta Casaba sa zvyčajne vyrába z jednoduchého cesta na koláč, ktoré sa zmieša s varenou a roztlačenou tekvicou Casaba. Koláč je často ochutený korením, ako je škorica, muškátový oriešok a vanilka. Dá sa piecť v tradičnej tortovej forme alebo v samostatných formách na košíčky. Torta Casaba je obľúbeným dezertom v Spojených štátoch, najmä v južných štátoch. Môžete si ho vychutnať obyčajné alebo preliate šľahačkou, zmrzlinou alebo ovocím. Casaba torta je všestranný dezert, ktorý si môžete vychutnať pri akejkoľvek príležitosti.