Z čoho sa vyrábajú kyslé cukríky?

Kyslé cukríky získavajú kyslú chuť z kyselín. Najbežnejšou kyselinou používanou v kyslých cukríkoch je kyselina citrónová, ktorá sa nachádza v citrusových plodoch. Niekedy sa používa aj kyselina vínna, kyselina jablčná a kyselina fosforečná. Tieto kyseliny reagujú so slinami v ústach a vytvárajú kyslý pocit.

Kyslé cukríky okrem kyselín obsahujú aj cukor, kukuričný sirup a arómu. Cukor a kukuričný sirup poskytujú sladkosť, zatiaľ čo aróma dodáva cukrovinke jedinečnú chuť. Kyslé cukríky možno nájsť v rôznych tvaroch a veľkostiach a môžu byť potiahnuté rôznymi polevami, ako je čokoláda, kyslý cukor alebo dokonca čili prášok.

Medzi najobľúbenejšie kyslé cukríky patria:

* Citrónové hlavy

* Bojové hlavice

* Sour Patch Kids

* Toxický odpad

* Airheads Xtremes

Kyslé cukríky sú obľúbenou pochúťkou ľudí všetkých vekových kategórií. Môžete si ho vychutnať ako občerstvenie alebo ho použiť na dodanie kyslej chuti do iných dezertov. Ak hľadáte cukrík, z ktorého sa vám budú šklbať ústa, kyslý cukrík je tá správna cesta.