Z čoho sa vyrába žuvačka?

Hlavnými zložkami žuvačky sú:

- Gumový základ: Toto je hlavná zložka žuvačky a je vyrobená z rôznych prísad vrátane prírodného a syntetického kaučuku, voskov a živíc.

- Cukor: Žuvačka je zvyčajne sladená cukrom, ale dostupné sú aj druhy bez cukru.

- Kukuričný sirup: Ide o typ sladidla, ktorý sa často používa v žuvačkách.

- Aróma: Žuvačka sa dodáva v rôznych príchutiach, ako je ovocie, mäta a čokoláda.

- Farba: Žuvačka sa často farbí umelým potravinárskym farbivom.

Ďalšie prísady, ktoré možno pridať do žuvačky, zahŕňajú:

- Antioxidanty: Pomáhajú predchádzať zatuchnutiu ďasien.

- Aviváž: Pomáhajú k tomu, aby ďasná boli poddajnejšie.

- Emulgátory: Pomáhajú udržiavať ingrediencie zmiešané.

- Konzervačné látky: Tie pomáhajú, aby sa žuvačka nekazila.

Žuvačka sa vyrába rôznymi spôsobmi, ale najbežnejšia metóda zahŕňa zmiešanie gumovej bázy s ostatnými zložkami a zahrievanie zmesi, kým sa nestane hladkou, viskóznou kvapalinou. Potom sa kvapalina naleje do foriem a nechá sa vychladnúť a stuhnúť. Keď guma stuhne, rozreže sa na kúsky a zabalí.