Prečo sa čokoláda topí ako prvá?

Odpoveď je, že čokoláda má nižší bod topenia. Teplota topenia látky je teplota, pri ktorej sa mení z pevnej látky na kvapalinu. Teplota topenia čokolády je okolo 34 °C (93 °F), zatiaľ čo bod topenia ľadu je 0 °C (32 °F). To znamená, že čokoláda sa topí pri nižšej teplote ako ľad.