Ako nahradíte syr kyslou smotanou?

Syr nemôžete priamo nahradiť kyslou smotanou. Namiesto toho môžete použiť strúhané tofu alebo hodvábne tofu. V závislosti od receptu môže ricotta alebo grécky jogurt poskytnúť podobnú štruktúru a konzistenciu.