Je bezpečné piecť s kyslou smotanou po dátume spotreby?

Nie , nie je bezpečné piecť s kyslou smotanou po dátume spotreby. Konzumácia mliečnych výrobkov po expirácii môže viesť k alimentárnym ochoreniam vrátane symptómov, ako sú žalúdočné kŕče, nevoľnosť, vracanie a hnačka. Aj keď kyslú smotanu použijete pri pečení, teplo nemusí stačiť na elimináciu rizika baktérií.

Je dôležité sledovať dátumy spotreby potravín, aby ste sa uistili, že ich konzumujete, kým sú ešte bezpečné. Ak si nie ste istí, či je mliečny výrobok ešte dobrý, je najlepšie ho vyradiť.