Ako veľmi sa zmení nutričná hodnota krabičkového koláča, ak namiesto oleja pridáte jablkový pretlak?

Nutričná hodnota krabičkového koláča sa výrazne zmení, ak namiesto oleja pridáte jablkový pretlak. Jablkový pretlak je zdravšou alternatívou oleja, pretože má nižší obsah kalórií a tuku a vyšší obsah vlákniny a vitamínov.

Tu je porovnanie nutričnej hodnoty krabičkového koláča vyrobeného z oleja a škatuľového koláča vyrobeného z jablkového pyré:

| Živina | Krabicová torta s olejom | Krabicová torta s jablkovou omáčkou |

|---|---|---|

| Kalórie | 240 | 190 |

| Tuk | 12 g | 4 g |

| Nasýtený tuk | 6 g | 1 g |

| Cholesterol | 35 mg | 0 mg |

| sodík | 210 mg | 180 mg |

| Sacharidy | 34 g | 39 g |

| Vláknina | 1 g | 2 g |

| Cukor | 24 g | 21 g |

| Proteín | 3 g | 3 g |

Ako môžete vidieť, škatuľový koláč vyrobený z jablčného pyré má menej kalórií, tuku a nasýtených tukov ako škatuľový koláč vyrobený z oleja. Má tiež viac vlákniny a vitamínov. Preto sa nutričná hodnota krabičkového koláča zmení k lepšiemu, ak namiesto oleja pridáte jablkový pretlak.