Môžete pri príprave fudge použiť práškový cukor?

Práškový cukor sa pri výrobe fudge zvyčajne nepoužíva, pretože obsahuje kukuričný škrob, ktorý môže narúšať hladkú, krémovú textúru fudge a brániť jej správnemu stuhnutiu. Namiesto toho sa pri výrobe fudge zvyčajne používa kryštálový cukor.