Aké je percento piva?

Percento alkoholu v pive sa značne líši v závislosti od štýlu a spôsobu varenia. Väčšina pív sa pohybuje medzi 4 % a 6 % ABV (objem alkoholu), hoci niektoré špeciálne pivá môžu mať ABV len 0,5 % alebo až 20 %.

V Spojených štátoch je priemerná ABV piva asi 5%. V Spojenom kráľovstve sú to približne 4 %. V Nemecku je to asi 5 %. V Belgicku je to približne 6 %.

Sila piva je zvyčajne určená množstvom skvasiteľných cukrov, ktoré sú prítomné v mladine pred fermentáciou. Čím vyšší je obsah cukru, tým bude pivo silnejšie.

Medzi ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť silu piva, patrí použitý kmeň kvasiniek, teplota fermentácie a dĺžka času, počas ktorého pivo kvasí.