Rozkladá sa zemiaková vodka na cukor?

Zemiaková vodka sa nerozkladá na cukor. Počas procesu destilácie vodky sa etanol (alkohol) oddelí od vody a iných nečistôt prítomných vo fermentovanej kaši. Výsledkom je vysoko odolný liehovina, zvyčajne obsahujúca približne 40 % ABV (objemového alkoholu), s malým alebo žiadnym obsahom cukru.

Na rozdiel od niektorých nápojov, ako sú sladké likéry alebo koktaily, ktoré môžu obsahovať pridané cukry, čistá vodka, vrátane zemiakovej vodky, neobsahuje žiadne zvyškové cukry. Vodka je všeobecne kategorizovaná ako alkoholický nápoj s nízkym obsahom sacharidov a bez cukru.