Prečo je koks v čiernej farbe?

Existuje niekoľko dôvodov, prečo má koks čiernu farbu.

1. Karamelová farba. Karamelová farba je potravinárske farbivo, ktoré sa vyrába zahrievaním cukru, kým skaramelizuje. Používa sa na pridanie farby do rôznych potravín a nápojov vrátane koly. Karamelová farba sa používa aj na to, aby Cola získala charakteristickú chuť.

2. Kofeín. Kofeín je stimulant, ktorý sa nachádza v káve, čaji a čokoláde. Nachádza sa aj v Coca-Cola. Kofeín môže spôsobiť zúženie krvných ciev v oku, čo môže spôsobiť, že oči budú tmavšie.

3. Kyselina fosforečná. Kyselina fosforečná je minerálna kyselina, ktorá sa používa na získanie kyslej chuti. Môže tiež spôsobiť, že zuby budú tmavšie.

Kombinácia týchto troch zložiek dáva Coke charakteristickú čiernu farbu.

Je zaujímavé, že koks nebol vždy čierny. Keď bol prvýkrát predstavený v roku 1886, bolo to vlastne jasné. Spoločnosť si však čoskoro uvedomila, že ľudia si častejšie kupujú nápoj, ktorý má tmavú farbu. Vďaka tomu do receptu pridali karamelovú farbu.

Čierna farba koly sa stala ikonickou súčasťou značky. Je to jedna z vecí, vďaka ktorým je Cola jedinečná a rozpoznateľná.