Je salad to isté ako citrónová soľ?

Saltpeter a citrónová soľ nie sú to isté.

- Ledok :biela kryštalická soľ, chemicky známa ako dusičnan draselný (KNO3). Často sa používa ako konzervačná látka v mäse a rybách a ako súčasť strelného prachu a ohňostrojov.

- Citrónová soľ :zmes kyseliny citrónovej a hydrogenuhličitanu sodného. Kyselina citrónová je biely kryštalický prášok, ktorý sa prirodzene nachádza v citrusových plodoch. Hydrogenuhličitan sodný je biela prášková látka známa aj ako jedlá sóda. Citrónová soľ sa bežne používa ako ochucovadlo pri varení a pečení a môže sa použiť aj ako čistiaci prostriedok.