Je organický a skutočný jablčný ocot to isté?

Nie, organický a skutočný jablčný ocot nie je to isté. Tu sú rozdiely medzi týmito dvoma:

Bio jablkový muštový ocot sa vyrába s použitím organických jabĺk, ktoré sa pestujú bez použitia pesticídov, herbicídov alebo iných syntetických chemikálií. Vyrába sa tiež bez použitia umelých aróm, farbív, či konzervačných látok. Organický jablčný ocot sa považuje za prirodzenejší a zdravší variant ako bežný jablčný ocot.

Skutočný jablčný ocot sa vyrába z fermentovaných jabĺk. Nie je filtrovaný ani pasterizovaný, čo znamená, že obsahuje prospešné enzýmy, probiotiká a ďalšie živiny. Skutočný jablčný ocot je tiež zvyčajne kyslejší ako organický jablčný ocot.

Zatiaľ čo organický aj skutočný jablčný ocot majú zdravotné výhody, organický jablčný ocot sa vo všeobecnosti považuje za zdravšiu možnosť.