Pred rokmi som v malom bare v San Franciscu pil niečo, čo sa nazývalo biela mníška, bolo to vyrobené s pareným mliekom z kávovaru a mal som z toho brandy. Pamätá si niekto?

Pravdepodobný nápoj, ktorý ste v tej kaviarni pred rokmi pili, sa volá Brandy Alexander.

Je to klasický kokteil vyrobený z brandy, crème de cacao a hustej smotany, zvyčajne zdobený strúhaným muškátovým orieškom.

Tu je recept na Brandy Alexander:

*Zložky: *

* 1 1/2 unce brandy

* 1/2 unce kakaového krému

* 1/2 unce hustej smotany

* Strúhaný muškátový oriešok, na ozdobu

*Pokyny:

1. Pridajte brandy, crème de cacao a hustú smotanu do koktailového šejkra naplneného ľadom.

2. Silno pretrepávajte asi 10 sekúnd alebo kým sa dobre nespojí.

3. Precedíme do vychladeného pohára na kupé alebo martini.

4. Ozdobte čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom.