Aký je rozdiel medzi pleťovým mliekom a 2 percentným mliekom?

Pleťové mlieko a 2% mlieko sú dva druhy mlieka s rozdielmi v obsahu tuku a nutričných hodnotách.

Pleťové mlieko:

- Tiež známe ako „odstredené mlieko“, pleťové mlieko má veľmi nízky obsah tuku, zvyčajne okolo 0,5 % alebo menej.

- V porovnaní s plnotučným mliekom má tenkú a vodnatú štruktúru.

- Obsahuje vyššie množstvo bielkovín v porovnaní s mliekom s vyšším obsahom tuku.

- Preferované pre tých, ktorí chcú vo svojej strave konzumovať menej tukov a kalórií.

2 % mlieka:

- Tiež nazývané „mlieko so zníženým obsahom tuku“, 2 % mlieka obsahuje 2 % hmotnosti mliečneho tuku, čo je výrazne menej ako plnotučné mlieko, ale viac ako odstredené mlieko.

- V porovnaní s pleťovým mliekom má jemne krémovú textúru.

- Obsahuje vyvážený pomer bielkovín, sacharidov a tukov.

- Často sa považuje za strednú možnosť pre tých, ktorí chcú znížiť príjem tukov, ale stále si vychutnávajú bohatšiu chuť.

Pleťové mlieko aj 2% mlieko poskytujú základné živiny, ako je vápnik, fosfor a vitamín D, ale obsah kalórií a tuku sa líši v závislosti od ich percenta tuku. Pri výbere medzi týmito možnosťami mlieka by sa mali brať do úvahy individuálne výživové potreby a osobné preferencie.