Ako vyrobíte 151 rumových čerešní?

Na výrobu 151 rumových čerešní budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Zložky :

- 2 libry čerstvých čerešní Bing, stopky odstránené

- 2 šálky cukru

- 2 šálky vody

- 1 šálka rumu 151-proof

- 1/2 lyžičky mletej škorice

- 1/2 lyžičky celých klinčekov

- 1/4 čajovej lyžičky bobúľ nového korenia

Pokyny :

1. Vo veľkom hrnci zmiešajte čerešne, cukor, vodu, rum, škoricu, klinčeky a nové korenie.

2. Na strednom plameni priveďte zmes do varu, potom oheň znížte na minimum a varte 15 minút.

3. Kastról odstavíme z ohňa a čerešne necháme v sirupe aspoň 30 minút vychladnúť.

4. Preneste čerešne a sirup do čistej sklenenej nádoby alebo pohárov. Pevne uzavrite a skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Tipy:

- Pre najlepšiu chuť nechajte čerešne lúhovať v rumovom sirupe aspoň 24 hodín a potom si ich vychutnajte.

- Rumové čerešne možno skladovať až 2 mesiace na chladnom a tmavom mieste.

- Tieto rumové čerešne sú chutné samotné, ako poleva na zmrzlinu alebo dezerty alebo ako ozdoba na koktaily.

Užite si to!