Môžete nahradiť limetkovú šťavu citrónovou šťavou?

Limetkovú šťavu možno v mnohých prípadoch použiť ako náhradu citrónovej šťavy, no treba mať na pamäti niekoľko kľúčových rozdielov.

__Príchuť__:Limetková šťava je kyslejšia a kyslejšia ako citrónová šťava, takže nemusí byť vhodná pre všetky recepty. Ak namiesto citrónovej šťavy používate limetkovú šťavu, možno budete chcieť začať s menším množstvom a ochutnať za pochodu.

__Color__:Limetková šťava má tiež tmavšiu farbu ako citrónová šťava, čo môže ovplyvniť vzhľad vášho jedla.

__Nutričný obsah__:Limetková šťava a citrónová šťava majú rôzne nutričné ​​profily. Limetková šťava je dobrým zdrojom vitamínu C a draslíka, zatiaľ čo citrónová šťava je dobrým zdrojom vitamínu C a kyseliny citrónovej.

__Skladovanie__:Limetková šťava a citrónová šťava sa môžu uchovávať v chladničke až týždeň. Limetková šťava však môže začať strácať chuť rýchlejšie ako citrónová.

Tu je niekoľko tipov na použitie limetkovej šťavy ako náhrady citrónovej šťavy:

- Použite menej limetkovej šťavy ako citrónovej šťavy. Limetková šťava je koncentrovanejšia, takže na dosiahnutie rovnakej úrovne chuti jej budete musieť použiť menej.

- Ochutnajte jedlo za pochodu a v prípade potreby pridajte viac limetkovej šťavy. Limetková šťava môže byť kyslejšia ako citrónová, takže možno budete chcieť začať s menším množstvom a ochutnať za pochodu.

- Zvážte farbu vášho jedla. Limetková šťava má tmavšiu farbu ako citrónová šťava, takže môže ovplyvniť vzhľad vášho jedla.

- Uvedomte si nutričné ​​rozdiely medzi limetkovou šťavou a citrónovou šťavou. Limetková šťava je dobrým zdrojom vitamínu C a draslíka, zatiaľ čo citrónová šťava je dobrým zdrojom vitamínu C a kyseliny citrónovej.

- Limetkovú šťavu uchovávajte v chladničke až týždeň. Limetková šťava môže začať strácať chuť rýchlejšie ako citrónová.