Čo je citrónová príchuť?

Citrónová príchuť je kyslá a kyslá chuť, ktorá je charakteristická pre citrónové ovocie. Je to prirodzená aróma, ktorá sa nachádza v šťave, kôre a dužine citróna. Používa sa tiež ako umelá príchuť v mnohých potravinárskych výrobkoch, ako sú cukríky, nealkoholické nápoje a dezerty. Citrónová príchuť sa často používa na dodanie osviežujúcej alebo kyslej chuti do jedla a nápojov. Používa sa tiež ako prísada do mnohých čistiacich prostriedkov, ako je saponát na riad a prací prostriedok.