Pokazí sa nektárinka, ak je už rozrezaná?

Áno, nakrájané nektárinky sa pokazia rýchlejšie ako celé nektárinky. Keď sa nektárinka krája, jej dužina je vystavená vzduchu a mikroorganizmom, ktoré môžu spôsobiť jej pokazenie. Rezané nektárinky by sa mali skladovať v chladničke a spotrebovať do niekoľkých dní.