Dekoratívne sklo, prečo nie je bezpečné pre potraviny?

Dekoratívne sklo vo všeobecnosti nie je bezpečné pre potraviny kvôli svojmu zloženiu a výrobnému procesu. Tu je dôvod:

1. Obsah olova:Mnohé druhy dekoratívneho skla, najmä staršie kusy alebo tie, ktoré boli vyrobené bez náležitých bezpečnostných predpisov, môžu obsahovať oxid olovnatý na zvýšenie čírosti a lesku. Olovo je vysoko toxický kov, ktorý sa môže vylúhovať do potravín a spôsobiť vážne zdravotné problémy najmä deťom a tehotným ženám.

2. Nerovnosti povrchu:Dekoratívne sklo má často leptané, matné alebo maľované povrchy na dosiahnutie rôznych vzorov alebo textúr. Tieto nepravidelnosti môžu vytvárať drobné štrbiny, kde sa môžu hromadiť čiastočky jedla, čo sťažuje dôkladné čistenie a zvyšuje riziko rastu baktérií.

3. Chemické nátery:Niektoré dekoratívne sklá môžu byť ošetrené chemickými nátermi alebo farbami, aby sa dosiahli špecifické farby, vzory alebo povrchové úpravy. Tieto chemikálie nemusia byť bezpečné pre potraviny a môžu potenciálne kontaminovať potraviny, keď s nimi prídu do kontaktu.

4. Proces temperovania:Na zvýšenie odolnosti môže byť dekoratívne sklo temperované alebo tepelne spracované. Zatiaľ čo temperovanie zlepšuje pevnosť, vytvára aj vnútorné pnutie v skle. Ak sa sklo rozbije, rozbije sa na malé, nepravidelné úlomky, ktoré môžu predstavovať bezpečnostné riziko a potenciálne kontaminovať potraviny.

5. Nedostatok predpisov:Dekoratívne sklo nepodlieha rovnakým prísnym predpisom a normám ako potravinárske sklo. Preto neexistuje žiadna záruka, že spĺňa potrebné bezpečnostné požiadavky pre styk s potravinami.

Vždy je najlepšie pomýliť sa a pri manipulácii a skladovaní potravín používať špeciálne sklenené nádoby alebo nádoby bezpečné pre potraviny. Dekoratívne sklo by sa malo používať predovšetkým na okrasné účely a nie na podávanie, skladovanie alebo prípravu jedál, aby sa predišlo možným zdravotným rizikám.