Pokazí sa niekedy ražná whisky?

Áno, ražná whisky sa nakoniec pokazí. Hoci má vďaka vysokému obsahu alkoholu dlhú trvanlivosť, ražná whisky sa časom pomaly začne znehodnocovať. Je to preto, že alkohol a iné zlúčeniny sa pri vystavení vzduchu rozkladajú a oxidujú, čo spôsobuje zmeny chuti aj farby. Zatiaľ čo pitie ražnej whisky sa nikdy nestane nebezpečnou, po približne 10 rokoch sa v nej zvyčajne začne objavovať nepríjemná zatuchnutá chuť a vôňa podobná lepenke.