Aké sú povinnosti vedúcich pracovníkov podľa ustanovení zákona o predaji likérov?

Podľa ustanovení zákona o predaji liehovín majú správcovia povinností niekoľko zodpovedností vrátane:

1.Školenie personálu :Zabezpečte, aby všetci zamestnanci zodpovední za podávanie alebo predaj alkoholu boli primerane vyškolení v oblasti zodpovedných servisných postupov, zákonov o alkohole a ako identifikovať a riadiť intoxikovaných zákazníkov.

2.Súlad s licenciou :Overte súlad s podmienkami licencie na likér, ako sú povolené hodiny predaja a druhy alkoholu, ktoré sa môžu podávať alebo predávať.

3.Overenie veku :Implementujte systémy na zabezpečenie toho, aby zákazníci dosiahli zákonný vek na pitie pred podávaním alebo predajom alkoholu. Môže to zahŕňať overenie dokladov totožnosti a používanie softvéru na overenie veku.

4.Vedenie záznamov :Udržujte presné záznamy o všetkých predajoch a spotrebe likérov vrátane množstiev, dátumov, časov a podrobností o zákazníkoch, ako to vyžadujú zákony o likéroch.

5.Dohľad a monitorovanie :Dohliadať a dohliadať na predaj a konzumáciu alkoholu v priestoroch, aby sa predišlo intoxikácii, pitiu maloletých a iným porušeniam zákonov o alkohole.

6.Zodpovedná služba :Presadzujte postupy zodpovedného servisu, ako je obmedzenie počtu nápojov podávaných zákazníkovi, odmietnutie služby intoxikovaným jednotlivcom a odrádzanie od nadmerného pitia.

7.Intoxikovaní zákazníci :Zasahujte a zvládajte situácie týkajúce sa intoxikovaných zákazníkov, aby ste zaistili ich bezpečnosť a zabránili neporiadku alebo ublíženiu iným.

8.Odmietnutie služby :Mať oprávnenie odmietnuť službu každej osobe, ktorá je pod vplyvom alkoholu, neplnoletej osobe alebo osobe s výtržníctvom, a vykázať takýchto jednotlivcov z priestorov.

9.Nahlásenie incidentov :Nahláste všetky významné incidenty, ako sú útoky, krádeže alebo porušenia zákona o alkohole, príslušným orgánom, ako to vyžadujú zákony o alkohole.

10.Súlad s nariadeniami COVID-19 :Počas pandémie alebo ohrozenia verejného zdravia musia manažéri služobných povinností zabezpečiť dodržiavanie obmedzení COVID-19, ako sú kapacitné limity, sociálne odstupy a hygienické postupy.

11.Znalosť zákonov o alkohole :Majte prehľad o aktuálnych zákonoch, nariadeniach a dodatkoch týkajúcich sa likérov a zabezpečte, aby boli s týmito zákonmi a nariadeniami oboznámení aj zamestnanci.

12.Možnosti bez alkoholu :Poskytnite možnosti nealkoholických nápojov zákazníkom, ktorí sa rozhodnú nekonzumovať alkohol.

13.Správanie zákazníka :Riešiť a riadiť akékoľvek nevhodné alebo neusporiadané správanie zákazníkov, ktoré by mohlo narušiť pokoj a poriadok v priestoroch.

Plnením týchto povinností manažéri služieb prispievajú k zodpovednému predaju a konzumácii alkoholu, zabezpečujú dodržiavanie zákonov o alkohole a udržiavajú bezpečnosť a pohodu zákazníkov, zamestnancov a okolitej komunity.