Aký je rozdiel medzi bourbonom a škótskou?

Bourbon a škótska sú dva z najpopulárnejších druhov whisky na svete, no medzi nimi je niekoľko kľúčových rozdielov.

* Zložky: Bourbon musí byť vyrobený z najmenej 51 % kukurice, zatiaľ čo škótska musí byť vyrobená zo 100 % sladového jačmeňa.

* Destilácia: Bourbon je destilovaný s nižšou vierohodnosťou ako škótsky, čo mu dodáva jemnejšiu chuť.

* Starnutie: Bourbon musí dozrievať v nových dubových sudoch, pričom ich treba najskôr zuhoľnatieť, zatiaľ čo škótsky môže dozrievať v použitých sudoch.

* Príchuť: Bourbon je zvyčajne sladší a jemnejší ako škótsky, ktorý má viac dymovú chuť.

Tu je tabuľka, v ktorej sú zhrnuté kľúčové rozdiely medzi bourbonom a škótskou:

| Funkcia | Bourbon | škótska |

|---|---|---|

| Ingrediencie | Najmenej 51 % kukurice | 100% sladový jačmeň |

| Destilácia | Nižší dôkaz | Vyšší dôkaz |

| Starnutie | Nové dubové sudy, najskôr ich zuhoľnite | Použité sudy |

| Príchuť | Sladšie, jemnejšie | Fajčiar |

Nakoniec, najlepší spôsob, ako sa rozhodnúť, ktorý typ whisky uprednostňujete, je vyskúšať ich obe a zistiť, čo sa vám najviac páči.