Prečo hydratované soli nie sú mokré?

Hydratované soli sú skutočne mokré. Molekuly vody v hydratovaných soliach sú chemicky viazané na molekuly soli, takže na dotyk nie sú mokré. Ak by ste však zohrievali hydratovanú soľ, molekuly vody by sa odparili a soľ by vyschla.