Čo je v Soda Pop?

Sódovka zvyčajne obsahuje nasledujúce zložky:

Sýtená voda :Toto je voda, ktorá bola napustená plynným oxidom uhličitým, čo jej dodáva typické bublinky.

Sladidlá :Sódovka je zvyčajne sladená cukrom, kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy alebo kombináciou oboch. Tieto sladidlá dodávajú nápoju jeho sladkú chuť.

Arómy :Sódovka prichádza v širokej škále príchutí, ktoré sa dosahujú pridaním prírodných alebo umelých príchutí. Tieto arómy môžu siahať od ovocných príchutí cez kolové príchute až po príchute koreňového piva.

Farby :Niektoré limonády obsahujú farbivá na zvýšenie ich vizuálnej príťažlivosti. Tieto farbivá môžu byť prírodné alebo umelé.

Kyseliny :Do limonády sa pridávajú kyseliny, aby získali pikantnú chuť a zachovali ju. Bežné kyseliny používané v sóde zahŕňajú kyselinu citrónovú, kyselinu fosforečnú a kyselinu jablčnú.

Kofeín :Kofeín je stimulant, ktorý sa nachádza v mnohých limonádach. Dokáže dodať energiu a bdelosť.

Konzervačné látky :Do sódovky sa pridávajú konzervačné látky, aby sa predĺžila jej trvanlivosť. Bežné konzervačné látky používané v sóde zahŕňajú benzoan sodný a sorban draselný.

Minerály :Niektoré limonády sú obohatené o minerály, ako je vápnik a vitamín C. Tieto minerály môžu pomôcť zlepšiť nutričnú hodnotu nápoja.