Aké sú hlavné v diétnej sóde?

Umelé sladidlá :Diétne limonády sú sladené umelými sladidlami, čo sú syntetické chemikálie, ktoré napodobňujú chuť cukru, ale obsahujú málo alebo žiadne kalórie. Bežné umelé sladidlá používané v diétnych sódach zahŕňajú aspartám, sukralózu, acesulfám draselný a sacharín.

Sýtená voda :Diétne limonády sú vyrobené zo sýtenej vody, ktorá im dodáva ich šumivú textúru. Sýtená voda vzniká rozpustením oxidu uhličitého vo vode pod tlakom.

Arómy :Diétne limonády sú zvyčajne ochutené prírodnými a umelými arómami, ktoré im dodávajú ich špecifickú chuť. Bežné príchute používané v diétnych sódach zahŕňajú kolu, citrónovú limetku, koreňové pivo a čerešňu.

Konzervačné látky :Diétne limonády často obsahujú konzervačné látky na predĺženie ich trvanlivosti. Bežné konzervačné látky používané v diétnych sódach zahŕňajú benzoan sodný, sorban draselný a vápenato-disodnú soľ EDTA.

Regulátory kyslosti :Diétne limonády môžu obsahovať regulátory kyslosti na vyrovnanie ich pH a zlepšenie chuti. Bežné regulátory kyslosti používané v diétnych sódach zahŕňajú kyselinu citrónovú, kyselinu fosforečnú a kyselinu jablčnú.

Minerálne fortifikátory :Niektoré diétne limonády sú obohatené o vitamíny a minerály, ako je vápnik, horčík a vitamín C. Obohatenie môže pomôcť zlepšiť nutričnú hodnotu diétnych limonád, ale je dôležité poznamenať, že stále obsahujú umelé sladidlá a iné prísady.

Stojí za zmienku, že presné zložky diétnych limonád sa môžu líšiť v závislosti od značky a chuti.