Čo sa stane so šumivými nápojmi v chladničke?

Keď sa šumivý nápoj vloží do chladničky, rozpustnosť rozpusteného plynu v kvapaline sa zvýši, čo spôsobí, že sa rozpustí viac plynu a nápoj bude menej šumivý. S poklesom teploty klesá kinetická energia molekúl plynu, čo spomaľuje ich pohyb a zvyšuje pravdepodobnosť ich zachytenia v kvapaline. Okrem toho zníženie teploty spôsobuje, že kvapalina sa stáva hustejšou, čo ďalej zvyšuje rozpustnosť plynu. Výsledkom je, že nápoj sa stáva menej šumivým a môže dokonca úplne vyblednúť, ak ho necháte v chladničke príliš dlho.