- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje & Koktaily >> ostatné nápoje
Čo robí penový gejzír s mentosom a diétnou kolou?
Keď vhodíte mätu Mentos do fľaše diétnej koly, spustí sa fascinujúca erupcia peny. Táto reakcia je výsledkom niekoľkých faktorov, vrátane jedinečných povrchových vlastností Mentos a chemického zloženia diétnej koly.
Úloha Mentos:
- Miesta nukleácie :Povrch cukríkov Mentos je pokrytý drobnými pórmi a nepravidelnosťami. Tieto póry pôsobia ako nukleačné miesta na tvorbu bublín oxidu uhličitého (CO2). Keď sa Mentos kvapne do diétnej koly, CO2 rozpustený v sóde rýchlo nukleuje na povrchu Mentosu a vytvára veľké množstvo malých bubliniek.
- Hydrofóbny povrch :Povrch Mentosu je tiež hydrofóbny, čo znamená, že odpudzuje vodu. Táto vlastnosť spôsobuje, že bubliny priľnú k Mentos a rýchlo sa zväčšia. Ako sa vytvára a spája viac a viac bublín, tlačia na tekutinu, čím vytvárajú silnú silu smerom nahor, ktorá vyháňa penu von z fľaše.
Úloha diétnej koly:
- Umelé sladidlá :Diet Cola obsahuje namiesto cukru umelé sladidlá. Tieto sladidlá, ako je aspartám alebo sukralóza, majú odlišnú molekulárnu štruktúru v porovnaní s cukrom a odlišne interagujú s molekulami CO2. Nezasahujú do tvorby jadier a rastu bublín CO2 tak ako cukor.
- Povrchové napätie :Povrchové napätie diétnej koly je tiež nižšie v porovnaní s bežnou kolou vďaka prítomnosti umelých sladidiel. Toto znížené povrchové napätie umožňuje, aby sa bubliny ľahšie uvoľnili z povrchu kvapaliny a prispeli k tvorbe peny.
Efekt kombinácie:
Keď skombinujete miesta nukleácie Mentosu a chemického zloženia diétnej koly, vytvoríte dokonalé podmienky pre rýchle uvoľnenie bublín CO2. Nukleačné miesta na povrchu Mentosu poskytujú východiskové body pre tvorbu bublín, zatiaľ čo umelé sladidlá a znížené povrchové napätie v Diet Coke uľahčujú rast a expanziu týchto bublín. Výsledkom kombinácie týchto faktorov je pôsobivý penový gejzír, ktorý vystreľuje z fľaše.
Jedlo a pitie
- Kde si môžem kúpiť jedlú sódu Arm and Hammer v Penang …
- Časti sudom
- Aký je chovný vek pre kurčatá?
- Koľko aspartamu je v diétnom zelenom čaji?
- Poškodia mrazničku extrémne zmeny izbovej teploty, ako na…
- Ako si vyrobiť Chrumkavé pečené zemiaky
- Čo Flavors Pair S Tilapia
- Je silikón najlepším typom kuchynského náčinia?
ostatné nápoje
- Koľko alkoholu dať do vaječného likéru?
- Môžete piť energetické nápoje s lizinoprilom?
- 2 libry práškového cukru sa rovnajú koľkým šálkam?
- Koľko štyri loko vypije, kým zomrieš?
- Koľko šálok čokolády vypijete Motecuhzoma?
- Sú pre vás energetické nápoje zlé, ak ich pijete každé…
- Aké sú zložky energetického nápoja V?
- Čo je lepšie koks alebo fanta?
- Čo je ťažný vôl?
- Môžete dať bielidlo do pitnej vody?