Čo je to plechovka na koláč?

Tortová forma je typ zapekacej misy, ktorá je špeciálne navrhnutá na pečenie tort. Zvyčajne má okrúhly tvar s odnímateľným dnom, čo umožňuje tortu po uvarení ľahko vybrať z formy. Formy na koláče sa dodávajú v rôznych veľkostiach a hĺbkach a môžu byť vyrobené z rôznych materiálov vrátane kovu, keramiky a skla.

Kovové formičky na koláče sú najbežnejším typom a zvyčajne sú vyrobené z hliníka alebo nehrdzavejúcej ocele. Tieto formičky sú odolné a dobre vedú teplo, vďaka čomu sú ideálne na pečenie koláčov. Keramické a sklenené formy na koláče sú menej bežné, ale môžu byť atraktívnejšie a môžu sa použiť aj na priame podávanie koláčov.

Pri výbere formy na torty je dôležité zvážiť veľkosť a hĺbku formy, ako aj materiál, z ktorého je vyrobená. Veľkosť formy by mala byť dostatočne veľká, aby sa do nej zmestila plnka koláča, ale nie taká veľká, aby bol koláč príliš tenký. Hĺbka formy by mala byť dostatočne hlboká, aby sa plnka nerozliala, ale nie taká hlboká, aby sa torta piekla príliš dlho.

Formy na koláče možno použiť na pečenie rôznych rôznych koláčov, vrátane ovocných koláčov, krémových koláčov a pudingových koláčov. Možno ich použiť aj na pečenie quiche a iných slaných jedál.