Koľko zeleného čaju je bezpečné vypiť denne?

Zelený čaj je populárny nápoj, ktorý sa v Ázii konzumuje po stáročia. Vyrába sa z rastliny Camellia sinensis a obsahuje kofeín a antioxidanty. Zelený čaj sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný na pitie, ale konzumácia veľkého množstva môže spôsobiť vedľajšie účinky, ako je nervozita, úzkosť, nespavosť, nevoľnosť, závraty, bolesti hlavy, hnačka, problémy s obličkami, zápcha, nedostatok železa alebo poškodenie pečene.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) stanovil bezpečný denný príjem 800 mg katechínov z extraktu zeleného čaju, čo zodpovedá približne 10 šálkam zeleného čaju denne. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) nemá stanovený bezpečný denný príjem zeleného čaju, ale odporúča obmedziť príjem na 4 šálky denne.

Optimálne množstvo zeleného čaju, ktoré je bezpečné denne vypiť, sa však môže líšiť v závislosti od zdravotného stavu jednotlivca a citlivosti na kofeín. Napríklad ľudia so srdcovými chorobami alebo úzkostnými poruchami môžu chcieť obmedziť príjem alebo sa zelenému čaju úplne vyhnúť. Pred konzumáciou veľkého množstva zeleného čaju je vždy najlepšie poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom.