Koľko theaflavínu je v šálke čierneho čaju?

Theaflavíny sú skupinou polyfenolov, ktoré sa nachádzajú v čiernom čaji. Množstvo theaflavínov v šálke čierneho čaju sa môže líšiť v závislosti od druhu čaju, množstva použitého čaju a doby lúhovania. V priemere však šálka čierneho čaju obsahuje 10 až 20 mg theaflavínov.