Mali by ste piť čaj veľmi horúci?

Pitie príliš horúcich nápojov vrátane čaju je spojené so zvýšeným rizikom rakoviny pažeráka. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) klasifikovala nápoje nad 65 °C (149 °F) ako „možno karcinogénne“ pre ľudí na základe dôkazov, že môžu poškodiť bunky lemujúce pažerák. Chronický zápal a zjazvenie spôsobené opakovaným vystavením vysokým teplotám môžu prispieť k rozvoju rakovinových zmien.

Preto sa odporúča nechať horúce nápoje, ako je čaj, pred pitím vychladnúť. Zamerajte sa na teplotu, ktorá je príjemne teplá, ale nie príliš horúca, aby ste znížili riziko potenciálnych zdravotných problémov.