Je pre vás glukóza C lepšia ako cukor?

Neexistuje nič také ako glukóza C. Existujú tri izoméry glukózy:alfa-D-glukóza, beta-D-glukóza a D-glukóza. Najbežnejšou formou glukózy je alfa-D-glukóza, čo je forma, ktorá sa nachádza v potravinách a telo ju využíva na energiu. Rafinovaný cukor a typ glukózy, ktorý sa pridáva do potravín a nápojov, oba obsahujú rovnaký druh molekuly cukru, ktorým je sacharóza. Sacharóza sa skladá z dvoch jednoduchých cukrov, glukózy a fruktózy. Preto nie je presné povedať, že glukóza C je pre vás lepšia ako cukor.